Uvas
85% Grenache, 10% Mouvèdre 5% Syrah.
Vinificação e Amadurecimento
Colheita manual, desengace , 15 dias de maceração.
Envelhecimento sobre borras finas em cubas.
Engarrafado sem filtração.
Álcool
14% Vol
Degustação
VISUAL
Rubi Violáceo brilhante.
OLFATO
Frutas negras e especiarias, cerejas, alcaçuz, garrigue e
framboesas. Boa intensidade com elegância e classe.
PALADAR
Corpo médio, muito bem equilibrado. Combina taninos finos e
acidez fresca com agradável final frutado. Puro e limpo, delicioso e pleno
final de frutas negras e vermelhas.
Harmonização
Carnes brancas e pratos da gastronomia mediterrânea como a paella são
as sugestões do produtor. Seu corpo médio e equilíbrio proporcionam
grande versatilidade na harmonização com pratos de média intensidade
de sabores.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
16°C
3 avaliações para Côtes du Rhône Domaine La Guintrandy
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