Uvas
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto
Cão
Vinificação
Maceração e fermentação de 2 a 3 dias. A fermentação é interrompida por adição de aguardente vínica. Posteriormente passando pela fermentação alcoólica
Maturação
Envelhecido em toneis e cascos de carvalho, com uma média de idade de 3 anos.
Graduação Alcoólica
19%
Análise Sensorial
Vermelho rubi intenso com reflexos granada. Aromas muito intenso de fruta vermelha em compota baunilha e cacau.
Temperatura de serviço
Entre 14 a 16 °C
