Videiras
Sangiovese Grosso
Vinificação
Extração média com repassagem frequente de mosto sobre os resíduos de uva nos estágios iniciais da fermentação. A temperatura atinge no máximo 29 graus centígrados e cai livremente enquanto durar
Graduação Alcoólica
13,5%
Análise Sensorial
Cor rubi vermelho intenso, límpido. Aroma amplo agradável, com notas frutadas bem amalgamadas com toques de madeira. No Paladar é bem estruturado. Taninos interessantes, com notas macias e persistentes de frutas frescas, agradável e potente
Temperatura de serviço
De 17 a 19°C
