Porto Dom Manuel Reserva Ruby Decanter

Uvas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinta Cão

Vinificação

Maceração e fermentação de 2 a 3 dias. A fermentação é interrompida por adição de aguardente vínica

Maturação

Estágio em grandes balseiros de carvalho, com uma média de idade de 5 anos.

Graduação Alcoólica

20%

Análise Sensorial

Aromas de flores, amêndoas, mirtilo, eucalipto, especiarias e ameixa seca compõem o aroma deste vinho. Em boca, combina doçura, frescor, fruta seca, bolo de nozes e geleia de jabuticaba. O ruby é elaborado a partir do corte de várias safras

Temperatura de serviço

Entre 12 a 14°C