Uvas
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela, Sousão, Rufete
Vinificação
Maceração e fermentação de 2 a 3 dias. A fermentação é interrompida por adição de aguardente vínica. Estagio de 2 a 3 anos em pipas de carvalho
Maturação
Posteriormente passa por mais um tempo de amadurecimento que vai conforme a sua classificação, que pode ser de 10 a 40 anos
Graduação Alcoólica
20%
Análise Sensorial
Granada intenso. Aromas de frutas vermelhas com um leve toque de tabaco. Em boca tem boa fruta redondo e macio, final muito persistente e fino
Temperatura de serviço
Entre 10 a 12°C
