Montaña de Chile Classic Merlot

Uvas
Merlot

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Vinificação
Maceração curta de 10-12 dias com remontagens abertas. Temperatura de
fermentação: 26-28°C.

Maturação

Vinho mantido com suas borras finas em tanques de aço inoxidável até ser engarrafado.

Graduação Alcoólica
13,0%

Análise Sensorial
Cor vermelha rubi e reflexos vermelhos. Nariz Aromas de cássis, especiarias e
toque de hortelã. Boca corpo médio com taninos suaves e final agradável de boca. Harmonização Massa, carnes.

Temperatura de serviço
Entre 14 e 16°C