Uvas
Chardonnay
Vinificação
Prensado direto e Temperatura de
fermentação: 16-18°C.
Maturação
Em tanques de aço inoxidável sobre suas borras finas até ser engarrafado.
Graduação Alcoólica
13,0%
Análise Sensorial
Cor amarela palha com reflexos dourados. Nariz Intensas notas florais, baunilha e
flor de acácia. Boca Entrada de boa acidez e corpo médio, com notas de frutas exóticas ao final. Harmonização Peixes, Carnes Brancas.
Temperatura de serviço
Entre 8 e 10°C
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