Cor Vermelho rubi profundo. Nariz Notas de frutas negras, alcaçuz e
toque de chocolate. Boca Corpo médio com taninos amáveis
e final sobre frutas negras. Harmonização Carnes vermelhas, massas.
Uvas
Cabernet Sauvignon
Vinificação
Maceração curta de 10-12 dias com remontagens abertas. Temperatura de
fermentação: 26-28°C.
Graduação Alcoólica
13,0%
Análise Sensorial
Cor Vermelho rubi profundo. Nariz Notas de frutas negras, alcaçuz e
toque de chocolate. Boca Corpo médio com taninos amáveis
e final sobre frutas negras. Harmonização Carnes vermelhas, massas.
Temperatura de serviço
Entre 16 e 18°C
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Argentina / Mendoza – Valle de Uco / 750 ml
Chile - Valle Central / Tinto / 750ml
Chile - Valle Central / Tinto / 750ml
Argentina - Mendoza / Tinto / 750ml
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