Costa do Pombal Tinto Reserva – DOC

Uvas

Touriga Nacional Touriga Franca,Tinta Roriz, Tinta Barroca

Vinificação

Fermentação em cubas de inox com
controle de temperatura. Seguindo para fermentação malolática

Maturação

Envelhecido em cascos de carvalho francês do segundo ano de uso durante 12 meses, ao qual se segue um estágio em garrafa de pelo menos 6 meses

Graduação Alcoólica

13,5%

Análise Sensorial

Vermelho rubi intenso com reflexos granada. Aromas de frutas silvestres secas, com leve toque de tabaco. Em boca tem uma acidez equilibrado, taninos finos, final longo de boa persistência

Temperatura de serviço

Entre 15 a 17ºC