Uvas

Pinot Grigio

Vinificação

Uvas colhidas na segunda quinzena de agosto, depois prensadas suavemente na prensa pneumática e deixadas a fermentar durante 10 dias a 16 °; refina em barricas de aço até ao engarrafamento.

Maturação

Sem passagem por madeira

Graduação Alcoólica

12%

Análise Sensorial

De coloração amarelo limão. Aroma fresco e agradáveis, remetendo a notas florais e toque cítrico. Boa acidez, persistente e leve, o que o torna um vinho muito agradável de beber.

Temperatura de serviço

Entre 08 e 10°C