Porto Dom Manuel 10 anos

Uvas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela, Sousão, Rufete

Vinificação

Maceração e fermentação de 2 a 3 dias. A fermentação é interrompida por adição de aguardente vínica. Estagio de 2 a 3 anos em pipas de carvalho

Maturação

Posteriormente passa por mais um tempo de amadurecimento que vai conforme a sua classificação, que pode ser de 10 a 40 anos

Graduação Alcoólica

20%

Análise Sensorial

Granada intenso. Aromas de frutas vermelhas com um leve toque de tabaco. Em boca tem boa fruta redondo e macio, final muito persistente e fino

Temperatura de serviço

Entre 10 a 12°C