Château de Cranne – 6éme Génération

Uvas

Merlot 80% Cabernet Sauvignon 20%.

Alcool

12,5% Vol.

Vinificação e Amadurecimento

Maceração a frio, fermentação em tanques de inox com controle de
temperatura.
Fez Malolática.

Degustação

VISUAL
Cor granada escura brilhante, boa profundidade.
OLFATO
Frutado generoso com morangos, framboesas e groselhas
negras.
PALADAR
Notas de frutas vermelhas, corpo médio, estrutura elegante,
muito equilibrado e prazeroso, final persistente e deliciosamente
agradável. Pleno em frutas vermelhas e especiarias. Verdadeiramente
encantador. Poesia engarrafada.

Harmonização

Vinho de corpo médio, com taninos finos e elegantes, possibilita muita
versatilidade na harmonização. O produtor sugere peixes grelhados e
carnes brancas. Boa combinação também com carnes vermelhas e
preparações não muito intensas em sabores.

Temperatura de Serviço

16°C à 18°C.